材料 (3人分)
パスタ 300g
小松菜 1袋全て
ベーコン 5枚
にんにく丸ごと1個
オリーブオイル 大さじ10
★醤油 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★粉末だしの素 スティック1本
粗挽き黒胡椒 お好みで
①フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたニンニクを入れ、香りが立ったらカットしたベーコンを加えて炒める。

②適当に切った小松菜を入れて、小松菜がしんなりしたら★を加える。

③パスタと絡めて、黒こしょうを仕上げに振って、完成。

時間がたつと、小松菜がオリーブ油吸ってしまって、色味が悪くなるのでお気をつけ下さい。
オリーブ油は、オーガニックのものを使いました。