紫キャベツや白菜を適当に。

ごま油

鶏がらスープの素

塩

おろしにんにく

砂糖

白ごま

キャベツは千切りに。塩を振り揉んで１５分置く。

キャベツは水洗いして水を絞る。

味付けして完成です。