【自宅で再現!】ジャンクガレッジ風まぜそばレシピ

材料はスーパーで買えるものだけ

材料は、スーパーで買える材料のみなので気軽で簡単に作れます!

家に居ながら、ジャンクガレッジのまぜそば風が食べられます!

材料

用意する材料(今回使った食材)

①スーパーで買った、大勝軒のつけ麺スープ

②スーパーで買った中太麺

③チャーシュー(スーパーにあるのならなんでもOK)

④味玉(半熟卵でもOK)

⑤ベビースターラーメン チキン味

⑥かつお節

⑦マヨネーズ

⑧七味ニンニク(これはカルディで購入。普通の七味でもOK)

⑨モヤシ(モヤシは先に茹でると楽)

⑩お好みで刻んだネギや玉ねぎ、刻みのりを入れても美味しいと思います。

⑪お好みでニンニクチューブ

感想

茹でて具材を乗っけるだけなので楽チン。

麺が残念。やはり市販の麺だとジャンクガレッジの麺は再現できない。

バーミャンの新メニューにありそうな感じのまぜそば。

自宅だと背脂が用意するのに困難かと思った。背脂は今回は無しにしたが、あればより再現できたと思う。

最後に、ジャンクガレッジで食べた本物の画像で、お・わ・り。

【逗子】ロンハーマン カフェ逗子マリーナ店

「リビエラ逗子マリーナ」の中にある「ロンハーマンカフェ 逗子マリーナ店」

ロンハーマンカフェは店舗は他にもありますが、逗子マリーナ店が一番海外の雰囲気に近い店舗だと思います。(横浜にあるロンハーマンカフェとは雰囲気が全然違いますよ♪逗子がオススメ。)

ヨットハーバーと海を眺めて、日本に居ながら海外気分を味わえるのでコロナ禍でもオススメスポットです。

こちらから入るとカフェに行けます。

メニューはこちら。

メニューはサラダ、肉料理、サンドイッチなどなど。

メニューの内容は季節によって変わります。

三崎まぐろのニース風サラダ1,500円
カリフォルニアサンドウィッチ1,500円
ローストポークとドライトマトのサンドウィッチ1,500円

訪問したのはコロナ禍前だったので、土日や連休、GW中は行列必須の人気スポットでした。(私は平日に訪問しました。結構空いていました。)

〒249-0008 神奈川県逗子市小坪5丁目23−10 本館1F リビエラ逗子マリーナ

「鎌倉駅」と「逗子駅」が最寄駅ですが、結構距離があるので・・、

駐車場があるので、ドライブがてら車で行くのがオススメ。

近くの「シーサイド駐車場」は、1時間の利用が800円で最大料金は無かったと思います。

ロンハーマンカフェ2,000円以上利用で、駐車場2時間サービスがあるので飲食すれば安心。

営業時間11:00~19:30
定休日なし(コロナ禍なので随時HPを要チェック!です。)

【渋谷】東武ホテル(宿泊)

2021年4月、渋谷東武ホテルに宿泊してきた。

楽天トラベルから予約したら安かった。

渋谷駅から徒歩7分ぐらいの場所にある。

チェックインの時間は14:00だったのだが、

事情があり、早めにチェックインしたい旨フロントに伝えたところ、

部屋の清掃が済んでいるので入れるとのこと。

1時間1,100円で早く入れるそうだ。

しかし、今回事情があって早めにチェックインしたい旨伝えたところ、

今回だけは特別に事情があるので無料にしてくれた。

フロントの方に感謝。対応がとても良かった。

すぐ目の前にはセブンイレブンとはなまるうどん、モスバーガー、サンマルクカフェがある。

早速部屋に入るとこんな感じ。

狭いけど寝るだけなので十分。

反対側から撮った写真。青いボトルはファブリーズのような消臭スプレーが置いてあった。

ベットの上にはパジャマが置いてあった。

お茶のティーバック、コーヒーが用意されていた。

アルコール除菌のウエットシートは、チェックインした際にフロントがくれた。

ちなみに、冷蔵庫の中は空っぽだった。

水が入ってるか期待してたが、水は入ってなかった。

私は行かなかったが、1階のプロントでウェルカムドリンクが飲めた様だ。

アルコール以外の飲料が一杯サービスだった様。

アメニティーはこんな感じ。

くし、コットン、めんぼう、歯ブラシなどが用意されていた。

洗顔料、クレンジングなども用意があった。

個人的にこういうものは使わないので、そのぶん安くしてくれると有難い。

今回、予約サイトを利用した。

楽天トラベルを使って予約した。

3日前ぐらいにネット予約すると少し安くなってた。1泊7000円位だった。

一週間前にホテルのフロントで直接予約した場合の金額を聞いたところ、

9,500円と言われた。

その時にネットで確認したら、同じく9500円だったのだが、

4日ぐらい前になると8,500円になっていた。

楽天トラベルで8,500円の時にネット予約をした。

確か、楽天トラベル独自のクーポンがあって、800円引き位になった。

自身が持っていた楽天ポイントを使って7000円位で宿泊できた。

やはり、ネットで予約した方がホテルは安い。

今回は平日の宿泊だった。

あとは、割と直前に予約をすると1,000円引きになってたりするので、賭けだが直前で予約すると少し安く宿泊が出来る様だ。

【品川】プリンスホテル・ハプナビュッフェ

2021年4月15日訪問

3/13より営業再開した品川プリンスホテルの中にある、

ブッフェレストラン(リュクス ダイニング ハプナ)へ行ってきた。

ホテルバイキングの中でも人気上位で、以前は行列必須。

今ならコロナの影響もあってなのか、平日は待たずに入れる。

では早速、食べたものをご紹介。

スパゲッティ ウニクリームソースいくら添え

パスタが固め。ソースは美味。

ウニとイクラのスパゲッティは美味しかったので2皿食べた。

お次は、中華点心。

中華点心

小龍包一個、海老の水餃子が二個入っていた。

コロナ対策で自分では取らずに基本スタッフが取ってくれる。

お次は、テーブルサービスで1人一皿限定の営業再開記念メニュー!

オマール海老と野菜のフリカッセ パイ包み焼き

個人的には、このパイ包みが一番美味だった!

プリップリのオマール海老が沢山入ってて美味しい。

もう一皿食べたかったが、

1人一皿、残念。

こちらも1人一皿のローストビーフ。

オーストラリア産 サーロインのローストビーフ オニオンソース

こちらも勝手に席に運ばれて来た。

ローストビーフは、う~ん、普通。

そして、スイーツ。

コロナ対策でガラスケースの中に入っている状態。

自分では取らずに、スタッフが取る。

ケーキの盛り合わせを選んだ。

ケーキの盛り合わせ

コロナ対策であらかじめ、綺麗に皿に盛られている。

インスタ映え~だな!

個人的にはショートケーキが美味!

そして、桜のモンブラン。

絞りたて桜のモンブラン

このように目の前で絞りたてのモンブランを作ってくれる。

最後は、カラフルなシャーベットで〆。

マーブルジェラート

マーブルジェラートは酸っぱい!

マンゴーとベリー??

おっと、ゴディバを発見・・!

ゴディバのアイスは、ディナー限定との事。

ランチでは頂けないのでご注意を。

以前はカニが有名で話題になっていた様子。

この日はカニは居ません。~残念!

名物「ゆで蟹」食べ放題は、今はやっていませんのでご注意。

マカロンなどもあるのかなーと思いきや、マカロンもこの日は無かった。

アイスもシャーベット一種類のみ。もうちょっと種類あっても良いな。

全体的に、品数が少ない印象、コロナの影響か?

ドリンクは普通のドリンクバーのような感じで、

アイスティーとアイスコーヒーは美味でした。

品川は交通の便が良いので、また訪問するかも知れません。

今度はディナーで利用してみたい。

リュクス ダイニング ハプナ LUXE DINING HAPUNA

平日12:00過ぎに訪問。ランチ大人5,500円

Lunch11:30A.M.~2:30P.M. ※土・休日 3:00P.Mまで

品川プリンスホテル メインタワー1F

JR山手線 / 品川駅(高輪口) 徒歩4分

京急本線 / 北品川駅 徒歩9分

都営浅草線 / 高輪台駅(A1) 徒歩10分

開放感があり、アクリル板もあってコロナ対策も万全で安心して食事が出来た。

お会計横も、ハワイアンが演出されている

ハワイアン意識しててBGMがずっとロコ~♪な感じだったのが面白かった。

よく見ると、スタッフもアロハシャツを着ている。

【新宿】鶏そば専門店 「みた葉」

2021年3月訪問。

新宿駅東口から徒歩5~6分、

歌舞伎町にある、鶏そば専門店に行ってきた。

人気No.1のラーメン《濃厚鶏白湯》濃厚鶏白湯そば 830円をチョイス。

こちらの店舗は、2018年5月22日にオープンしたので比較的新しいラーメン屋だ。

店内はカウンター席しかないが、席は16席あるので、意外と広い。

濃厚鶏白湯そば 830円

濃厚で旨い。また食べたいと思う。

濃厚辛味噌鶏そば

辛みそは、まあまあ辛い。辛さは選べるが辛いのが苦手な人はやめておいた方が良い。

4月以降の営業時間は、
11:30〜15:00/17:00〜翌6:00(L.O.5:45)

コロナ禍でも朝方まで営業しているのは流石、新宿だ。

東京都新宿区歌舞伎町1-3-16 東金ビル 1F

新宿駅から徒歩5分
西武新宿駅から徒歩5分