【赤坂】Cerbaia(チェルバイア)

2023年3月訪問

赤坂イタリアンでオススメのお店。
一ツ木通りから円通寺通りに入り、しばらく歩いた閑静なエリアにある小さなお店です。

円通寺坂から路地に入ったところにあるので気付きにくい場所にありますが、
平日の昼でも予約がないと入れない日もあります。

注文したのが、Pranzo A 1,500円
調布産の色々な野菜のサラダ仕立ての前菜
本日のパスタ(3種から選択)
コーヒーor紅茶

まずはサラダとパン。シンプルで美味しい。
フレッシュで手が込んでいるサラダ。
自家製パンチェッタと春キャベツのパスタ
食後にはコーヒーとお菓子まで用意されている。

場所はわかりにくいが、赤坂では人気のイタリアンのお店です。

シェフの北原さんは、
銀座「ラ・ヴィータ・デラ・パーチェ」で修業後、
渡伊し、ロンバルディア、トスカーナで修業し帰国。
六本木「ヴェッキ・アミーチ」でシェフを務めた後、
2008年赤坂に「チェルバイア」を開店させたとの事です。

ぴぱんこ

関東在住 コンビニ・グルメなどの記事を書いています。 こちらのサイトはグーグルアドセンスと楽天アフィリエイトを利用しております。

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