キャラメルラボ　横浜ハンマーヘッド

11時と15時の2回のみ販売のパリッとキャラメルシュー、やっと買えました。

パリパリと焦げたシュー生地にキャラメルクリームの中に生キャラメルのソースが入ってます。名前のとおりパリパリしてます。そして美味しい。大人の味です。
主人は、苦味が強くで苦いのが残念と言ってました。私は香ばしいと思っただけですが、もしかしたら、主人の食べたのが焼きすぎてたのかも。当たりハズレがあるなら、ちょっと残念ですが。大人のシュークリーム1度お試し下さい。
ちなみに、生キャラメルは、本当にバニラビーンズ 香る、良い余韻が残るキャラメルです。
キャラメルシューも良いですが、1番のオススメは生キャラメルです。